문화유산 답사

천안시 병천면은 일제강점기 유관순 열사가 참여했던 삼일만세운동으로 잘 알려진 곳이며, 이런 역사적 배경으로 1980년대 독립기념관이 이 지역에 들어섰다. 아우내장터는 병천면 소재지에 위치하고 있는 전통장이다. '아우내'란 '2개의 내를 아우른다."는 뜻으로 한자로는 '병천(竝川)'으로 표기한다. 병천지역은 경상도와 서울을 연결하는 주요 교통로이며, 천안삼거리 동남쪽에 위치하고 있다. 이 지역은 청주.진천.조치원.천안 등과 연결되며 예로부터 시장이 형성되었다고 한다. 병천 아우내장터에서는 예로부터 장터를 찾은 사람들이 끼니를 때울 수 있는 국밥집이 많았다고 한다. 전국적으로 잘 알려진 병천순대는 아우내장터의 별미이다. 병천순대는 옛날부터 있었던 음식은 아니고, 1960년대 병천지역에 돼지고기를 취급하는 햄..

경북 예천군 용궁면 소재지에 있는 용궁순대로 유명한 박달식당이다. 원래 이곳이 순대로 유명한 동네인지는 알 수 없지만, 예능프로그램 1박2일에 소개되어 전국적으로 유명해진 식당이다. 순대는 씹는 맛이 좋은 막창으로 만들어진 것으로 보이며, 기름지고 약간 느끼한 편이다. 원래 시골에 있던 작은 식당이라서 그런지 내부는 좁은 편이고, 시골스러운 분위기가 남아 있는 곳이다. 1박2일로 유명해져서 그런지 용궁면 소재지에는 많은 순대전문식당이 생겼고, 이곳에 용궁면 순대를 대표하는 식당이라 할 수 있다. 예천 용궁면은 한반도 지형으로 유명한 예천 회룡포와 낙동강을 건너 문경새재를 거쳐 서울로 연결되는 주요 교통로상에 있는 삼강나루터와 가까운 곳에 위치한 고장이다. 영남지방에서 삼강나루를 지나 이곳 용궁면을 거쳐서..

병천순대, 아바이순대와 함께 토속음식인 순대를 대표하는 백암순대는 조선시대 이래로 중부내륙지방인 충주,청주,진천 등에서 서울로 향하는 교통로에 있었던 큰 고을이었던 죽산도호부가 있었던 죽산을 중심으로 만들어 먹던 음식이라고 한다. 구한말 이후 경부선 철도가 부설되면서 교통중심지로서의 기능을 잃었던 죽산을 대신하여 용인에 가까운 백암5일장을 통해서 현재가지 그 명맥이 이어오고 있다고 하며, 오늘날도 전국각지에서 백암순대라는 이름의 식당들을 많이 찾아 볼 수 있다. 백암순대는 깨긋하게 손질한 돼지창자에 돼지고가,선지,당면, 야채 등을 넣어서 삷은 순대로 일반적인 순대에 비해서 야채가 많이 들어간 것이 특징이라고 한다. 현재의 백암순대는 함경도 출신 사람이 50년 전 쯤에 백암5일장에 순대와 국밥을 만들어 팔..