여수는 마산, 통영과 함께 남해안을 대표하는 항구로 조선시대에는 전라좌수영이 있었던 조선 수군의 중심이었던 곳이다. 지금은 구도심을 형성하고 있는 옛 전라좌수영 객사였던 진남관을 중심으로 자리잡고 있는 여수 구항은 앞으로 돌산도라는 큰 섬이 막고 있고 수심이 깊어 배가 정박하기 좋은 항구로서 좋은 지리적 조건을 갖추고 있는 곳이다. 또한 많은 어선들이 선적을 두고 있는 어항으로 해산물이 풍부한 고장이기도 하다. 여수는 지역을 대표하는 음식으로는 싱싱한 생선회를 비롯하여 장어탕, 갓김치 등이 있어 먹거리가 풍부한 도시이다. 그 중 다양한 해산물을 중심으로 남도 특유한 푸짐한 밥상을 자랑하는 여수 한정식은 아마도 이 고장을 찾는 사람이라면 한번은 꼭 찾아가 봐야 할 곳이 아닌가 생각된다. 여수에는 많은 한정..