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이집트의 거리에서 흔히 만날 수 있는 음식 중 가장 대표적인 아이쉬라고 불리는 빵입니다. 이집트인들은 집에서 빵을 굽지 않고 대부분 상점에서 사다 먹고 있습니다. 이 아이쉬라고 불리는 빵을 각종 향신료나 고기등을 얺어서 먹는데 햄버거 처럼 아이쉬를 주는 경우도 많습니다. 세계를 여행하다 보면 햄버거나 샌드위치를 자기나라 형식에 맞추어서 만들어 먹는 경우가 많은데 프랑스는 바케트빵에, 이탈리아 사람은 피자 도우너에, 이집트 사람은 아이쉬에 넣어서 먹습니다.
거리의 상점에서 아이쉬라 불리는 빵을 팔고 있습니다.
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